最近天气是越来越冷了，所以火锅店里的生意越来越好。一些热门的火锅店甚至需要提前预约座位。吃火锅的时候，我们可以吃到很多种菜，煮熟了之后蘸上酱料也是很美味的。尤其是口味比较重的小伙伴，更喜欢吃火锅。不过吃火锅的时候有一些注意事项。冬天去吃火锅，聪明人从不点这5个菜，店员：遇到行家吃货了。
丸子
这一类丸子受到很多人的喜爱，甚至可以说是丸子控。吃火锅的时候，大家喜欢点的例如有撒尿牛丸，还有鱼丸。但是小编真的不建议大家点丸子，因为火锅店里的丸子根本不是原汁原味的，里面添加的食材很混乱，添加剂和防腐剂也很多。特别是海鲜类的丸子，价格也不便宜，花这个钱吃假肉丸子，还不如去点一份虾滑吃。
土豆
土豆作为一种大众食材，价格有多便宜，大家应该都知道。甚至吃火锅的时候，大家也容易惯性思维点一盘土豆来涮着吃，其实这是很不建议的。火锅店老板是最喜欢看到客人点土豆了，因为利润高啊。另外，土豆的淀粉含量很高，很容易吃饱。但是这时候其他的菜却还没吃完，如果不舍得浪费就是撑着吃完，这样体验感也不好。
鸭血
鸭血的口感很独特，所以不少小伙伴吃火锅的时候会喜欢来一盘。但是，鸭血其实是一种很特别的食材，那就是造假很严重。由于它很好被仿制，所以很多商家就用部分动物血加上一些添加剂就混合成了假的鸭血和猪血。这种添加剂很多的食物吃了对健康不利。所以，吃火锅的时候大家可以不用考虑点鸭血，因为真货确实是不多的。
方便面
方便面真是一种万能食物，吃麻辣烫，吃串串的时候都会有不少人点它，现在很多火锅店的菜单上也有它。不少小伙伴觉得方便面放在火锅底料里煮一煮，再配上肥牛，就是一碗很好吃的牛肉面了。其实吃火锅的时候非常不建议点方便面。因为，通常吃过两轮的肉和菜之后，就会想来点面吃了，吃完了方便面，肚子已经被填得很饱了。剩下的一些食材还没有吃，就已经吃不动了。这时候实在是太浪费了，因为点的菜，哪怕是没有吃也是退不掉的。所以，我平时吃火锅的时候基本上是不点主食的，除非点的菜都吃完了感觉没吃饱，这时候想吃主食可以点一小碗炒饭。
海带
海带是一种很常见的食材，营养价值也很丰富。吃火锅的时候，锅底里面的油比较多，吃了一轮肉之后会感觉有些腻了，这时候不少小伙伴会点上一盘海带。海带我们都知道，市场上的价格非常便宜。基本上买的时候都是干的，回来自己泡发，饭店里的海带也是这样操作的，泡发之后体积会膨胀。和其他的素菜相比，海带的性价比是最低的，所以卖出的海带对火锅店来说，利润非常高。所以小伙伴们，下次吃火锅的时候如果怕腻，建议点其他的素菜也不要点海带。
