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秋天喝粥营养不够,试试这道米糊,不需要加糖,细腻顺滑自然清甜
2020-09-15 17:15:10 来源:若愚妈妈在厨房 阅读:7

原标题:秋天喝粥营养不够,试试这道米糊,不需要加糖,细腻顺滑自然清甜

秋天喝粥营养不够,试试这道米糊,不需要加糖,细腻顺滑自然清甜!

每天早餐一碗粥是从小养成的习惯,暖胃好消化,我通常会囤上各种各样的杂粮,每天的早餐就换着花样来煲粥,可是家里的孩子却只喜欢喝白粥喝小米粥,不大喜欢口感略微粗糙的杂粮粥,白粥口感黏稠、米香味十足,作为孩子的早餐却不够营养,所以我会将各种食材搭配在一起打成米糊,这样口感比较顺滑孩子也能接受。

秋天打米糊我比较喜欢用南瓜,南瓜口感清甜,南瓜中含有的果胶可以保护胃肠道黏膜,而且南瓜中含有的丰富的锌元素也是孩子生长发育过程中比较容易缺少的营养成分,南瓜中含有的类胡萝卜素会转化为维生素A,对孩子的视力有很好的保护作用,对孩子的骨骼发育也有很好的促进作用。

除了南瓜我还喜欢添加一些养胃的小米、补气补血的红枣、还有益智的核桃,这几种食材一起打米糊,不需要加糖,自然清甜,平时不喜欢吃核桃和红枣的孩子,对于这米糊可是挑不出来什么毛病,营养健康又好喝,比牛奶营养还要全面呢!

【南瓜小米米糊】

主要食材:南瓜50克,小米15克,红枣两颗,核桃一个。

【具体做法】

1、南瓜去皮切小块,红枣去核,剥一个核桃,准备一些小米。小米也可以换成大米或者糯米。

2、将所有食材倒入臻米迷你破壁机,加入清水。

3、启动破壁机的米糊功能,如果想给孩子当饮料喝,可以少放一些食材多放清水,若是当早餐,可以多加小米,让米糊更加黏稠一些。

4、打好的米糊无需加糖就很甜,而且是来自南瓜和红枣本身的甜味,这种甜不仅满足了孩子的胃口,而且不会上火。

对于早餐比较忙碌的上班族妈妈们来说,早晨打一杯米糊既快手又营养,食材也可以随意搭配。以后孩子想喝饮料别买了,不健康没营养,还不如顺手打一杯米糊或者果汁来得健康呢!

除了南瓜小米米糊,再推荐5道适合臻米迷你破壁机的米糊搭配:

1、黑芝麻米糊:芝麻10克、糯米10克、大米10克、清水250毫升

2、紫薯米糊:紫薯20克、大米15克、清水250毫升

3、花生核桃米糊:花生10克、核桃1个、大米15克、清水250毫升

4、红豆薏米糊:红豆15克、 薏米10克、大米10克、清水250毫升

5、黑米燕麦米糊:黑米15克、白米10克、燕麦片10克、清水250毫升

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