今天丽轻诚要给大家强势安利一款超适合冬天煮进粥品、汤饮中的减肥主食——南瓜。
南瓜好在哪儿?市面上那么多南瓜,那一款更适合减肥?我们一起跟着丽轻诚往下看吧~
南瓜好在哪儿?
南瓜的 GI 值虽然不算低,但其含有大量的果胶!
当你将南瓜跟其他主食混着吃,能很好的获得「饱腹感」,控制饮食热量。
轻松吃饱饱,也就不容易胖了~
最推荐吃哪种南瓜?
在推荐南瓜前,我们先来看看你的用途:
➊ 如果是用来替换主食的话
丽轻诚更推荐你选葫芦型南瓜,因为他们热量偏低,但是碳水含量刚刚好。
葫芦形的南瓜在所有类型南瓜中热量中等,主要有「奶油南瓜」、「蜜本南瓜」、「牛腿南瓜」、「黄狼南瓜」这 4 种。
其中最常见的便是蜜本南瓜,市场上卖的就是这种,买起来很方便,很推荐大家选择~
▲蜜本南瓜切面
❷如果你想用南瓜来代替蔬菜的话
丽轻诚更推荐选择热量最低的磨盘南瓜。
磨盘南瓜,就是万圣节用来做南瓜灯的大南瓜。有大磨盘,有小磨盘,1 个至少有5 公斤重。
这种南瓜在北方比较常见,瓜皮一般呈深绿或墨绿色,老熟时转为红棕色,有浅色斑纹,果肉橙黄色。
③ 还有一种热量偏高的南瓜,也就是贝贝南瓜。
贝贝南瓜口感虽然较好,但热量偏高,不建议减脂期间食用。
如果你实在要吃,也尽量当成「主食」来吃,不然一不小心就会热量超标哦!
因为南瓜的种类太多了,所以我们就只能按照大概的分类来判别。总结来说,个头小的,热量就高些;个头大的,热量就低些。
至于吃法,板栗南瓜当作日常主食吃,葫芦形的南瓜当做减肥主食吃,大而圆的南瓜推荐当蔬菜吃。
吃南瓜要挖籽吗?
如果你的消化功能没啥问题的话,丽轻诚更推荐你连籽一起吃。
整个南瓜子的纤维含量,是去壳南瓜子的两倍多!而且南瓜子连壳吃,能更好地促进消化、降低胆固醇、降血压、补充铁锌镁铜……
如果你有点消化不良的话,就不太适合吃南瓜这种纤维含量较高的食物!容易加剧肠道炎症,引起胃痛胃胀等症状。
好啦,以上就是本期的全部内容了,欢迎大家根据自身情况入号对座哟~