现在正是草莓成熟的季节，因为其口感好，含热量低，可以用来辅助减肥，被誉为水果皇后。对于想吃甜食又想减肥的朋友，选它绝对是理想选择。

先普及一下果蔬中含有哪些成分，主要是果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉等。而草莓中的碳水化合物的含量约为8%，至少一半以上是果糖；

人们常说春季不减肥，夏季徒伤悲。选择吃草莓不仅减肥解馋还省力，重要的是还护肤。据说草莓中维C的含量是苹果、梨等水果的7倍。维C能够抗氧化、有效的对抗色斑、皱纹，通过与蛋白质结合，有效促进体内胶原蛋白形成，从根本上抑制黑色素产生。

草莓中还有的苹果酸还有美白牙齿的作用，它可以有效的除掉牙齿上的牙垢。草莓中含有的花青素可以抑制口腔中细菌的防止，改善口腔健康。

吃草莓的溢出多多，维护视觉助消化，防疲劳等等。